# ヘルシー料理

「雰囲気が女性版キムタク」“テラハ&バイブス”でブレイクした今井華、路線変更後の現在の姿に反響
2024.08.05

「雰囲気が女性版キムタク」“テラハ&バイブス”でブレイクした今井華、路線変更後の現在の姿に反響

 過去には恋愛リアリティ番組の元祖『テラスハウス』(フジテレビ系)に出演し、“カリスマギャル”として人気を博したタレントの今井華(31)が5日までにインスタグラムを更新。水面に浮かぶ船上で料理をしながらひたすら食べる動画を公開し、反響を呼んでいる。 この日、今井は《頭に手拭い巻い

料理を作る時、牛肉のかわりに豚肉を使ってもいい?管理栄養士に聞いてみた!
2024.07.14

料理を作る時、牛肉のかわりに豚肉を使ってもいい?管理栄養士に聞いてみた!

買い物をしていて「レシピは牛肉で作っているけれど高いし豚肉でもいいのかな?」と思うことはありませんか?そこで管理栄養士が、お肉の置き替えや注意点を紹介します。■豚肉はしっかり加熱を!例えば肉じゃがやハッシュドビーフなど、牛肉で作るレシピを豚肉で作っても美味しく仕上げ

冷凍&作り置きが大活躍! 買い置き食材だけで過ごした1週間【Mamikoのパリごはん日記】
2024.07.07

冷凍&作り置きが大活躍! 買い置き食材だけで過ごした1週間【Mamikoのパリごはん日記】

ほぼ毎日朝から晩まで、自炊生活をしている我が家。パリだけど、和風も中華も洋風もありの、普段ごはんの様子をご紹介します。 ○月×日朝食:ヨーグルト、苺 昼食:くるみだれそうめん 夕食:そら豆のポタージュ、杏とシェーブルチーズ入

工藤静香、ヘルシーな手料理を披露「きのうはとりや魚の皮や骨でしっかりダシを取った鍋でした。その残りがこちら!」
2024.06.05

工藤静香、ヘルシーな手料理を披露「きのうはとりや魚の皮や骨でしっかりダシを取った鍋でした。その残りがこちら!」

 料理上手として知られている歌手の工藤静香(54)が、「キッチンツール」を駆使したヘルシー料理や鍋の残りを公開し、反響が寄せられている。 工藤は2023年3月「まあ、こんな時もあるよね」と書き出し、キッチンツールに悪戦苦闘する動画を公開。 4日に更新したInstag