# ファインダイニング

毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介！青山ベルコモンズの跡地に2020年8月開業した、ブティックホテル「THE AOYAM

〈マンダリン オリエンタル 東京〉はフランス料理、広東料理、モラキュラー、イタリア料理、インターナショナル料理、ピッツァバー、鮨など、いくつものファインダイニングを擁している。その中でも“注目のアップデイト”があったのは、2024年2月にフルビオ・ベントゥーラさんが新料理長に就任したイタリア料

　メキシカンレストラン「FONDA MEXICANA New York（フォンダ メキシカーナ ニューヨーク） 銀座店」（TEL 050-1720-5516）が6月14日、銀座グランベルスクエア（中央区銀座7）2階にオープンする。（銀座経済新聞）　フォンダ メキシカーナ ニューヨ