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ビッグボーイ「若姫牛リブロースステーキフェア」開催、若姫牛のリブロースをを300℃で焼き上げ、夏季限定の“塩レモンソース”で味わう商品

ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は7月4日から、「若姫牛リブロースステーキフェア」を開催する。「若姫牛リブロースステーキ」は、赤身と脂身のバランスが良いリブロースを300℃の高温直火で焼き上げ、夏季限定の“塩

　ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」（ビッグボーイジャパン）は「若姫牛リブロースステーキフェア」を実施する。　若姫牛はメキシコ北西部ソノラ州で育てられた雌牛で、柔らかい肉質ときめ細かい霜降りが特徴。厚切りにカットしたリブロースを焼き上げ、オ