# ナツメグ 2024.08.10 スパイスカレーをたくさん作る方法は? スパイス料理研究家・印度カリー子がアドバイス! 合言葉は「基本倍量、水以外!」 山崎怜奈(れなち)がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。(ダレハナ)」(毎週月曜~木曜13:00~14:55)。8月6日(火)の放送では、スパイス料理研究家の印度カリー子さんが登場。スパイスカレーの魅力や上手に作るコツなどを語りました。