# カカオ豆
不二家「ルック」など値上げへ 9月から18品目
不二家は、9月から「ルック」や「カントリーマアム」など、あわせて18品目について値上げ、または内容量の変更による実質値上げを行うと発表しました。対象となるのは、「ルック（ア・ラ・モード）」や「ミルキーチョコレート」、「カントリーマアムチョコまみれミドルパック」など、チョコレート菓
「ルック」再値上げ 不二家
不二家は11日、「ルック」など菓子18品の出荷価格を9月2日から順次引き上げると発表した。 内容量の変更による実質値上げを含め、上げ幅は約5～20％。原料のカカオ豆や包装資材の価格が上昇しているため。 「ルック（ア・ラ・モード）」や「カントリーマアムチョコまみれ」
ガーナのカカオ豆農家、密輸業者に売却 公定価格安く
Maxwell Akalaare Adombila[ホホエ地区（ガーナ） ９日 ロイター] - ガーナのカカオ豆農家は、政府機関が公式買い取り価格（農家向け公定価格）を低く抑え、代金の支払いも遅れているため、高く買い取る密輸業者に売却せざるを得なくなっている。農家や当局者
富山・滑川高生開発、第２弾は「カカオコーラ」 富山のチョコ専門店で４日から販売
滑川高校（富山県滑川市加島町）の薬学部の３年生２人がカカオ豆を使って開発したクラフトコーラの完成発表会が３日、富山市総曲輪のチョコレート専門店「Ｈｕｍｍｉｎｇ Ｂｉｒｄ（ハミングバード）」（時女（ときめ）宗久オーナー）で開かれた。同店で４日から販売する。カカオの風味を際立たせられるよう、スパ
チョコレート原料のカカオ豆が高騰している「本当」の理由
チョコレートの原材料であるカカオ豆の国際価格が急騰し、2024年4月には過去最高値を更新した。5月以降、相場は調整を深めているが、今後カカオ豆の価格は再び上昇するのか。また、そもそもなぜ、カカオ豆の価格は急騰したのだろうか。その理由を探ると、世界的なインフレとは関係のない理由が浮かびあがってき
薬剤師が店主のチョコレート店『CACAO broma』 「毎日少しづつ体にいいですよ」
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・白金台のチョコレート店『CACAO broma(カカオブローマ)』です。華やかでフルーティーな風味が広がるチョコレートドリンク。ずっしりくる甘みが一切なく、スーッと体になじんでいくようなすが
【値上げ続々】専門家が解説する“チョコレート危機”の現在 カカオ豆の歴史的不作に伴う農家減少でさらなる価格高騰の懸念も
多くの人が好んで食べるチョコレート。その原料となるカカオ豆が歴史的な不作に見舞われている。過去、類を見ないほどカカオ豆の価格は高騰しており、チョコレート商品は軒並み値上げしていく可能性がある。果たしてカカオ豆生産の現場で何が起こっているのか。国内唯一のチョコレートジャーナリストとして活動する
