# カカオソルベ 2024.07.15 【東京・神戸】スイーツ賢者が太鼓判「本気のカカオジェラート」チョコを極めたシェフの名店2選 溶けるまでの僅かな時間。夏には、限られたひとときを楽しむスイーツが多くあります。今回"スイーツ賢者"に教えていただいたのは、注目のカカオジェラートが楽しめる2軒。チョコレートを極めたふたりのシェフが、カカオの魅力をさらに伝えるべく選んだのは、ジェラート&アイスでした。創業50年を