# ほお葉巻き
![初夏の名物、郷土食のほお葉巻き作りに児童挑戦 「あんこおいしかった」](/img/article/20240622/66765c8982586.jpg)
2024.06.22
初夏の名物、郷土食のほお葉巻き作りに児童挑戦 「あんこおいしかった」
長野県木曽郡木曽町の三岳小学校1、2年生7人が21日、木曽谷の初夏の名物「ほお葉巻き」作りをした。地域に伝わる郷土食を知ろうと恒例の取り組み。児童は三岳シニアクラブ女性部の6人に教わり、その場で味わった。 子どもたちは米粉や小麦粉の生地に、つぶあんを入れ、両手で丸めて団子にした