# ご当地メニュー

【コストコ】だしが旨い!「沖縄そば」は三枚肉もついて想像以上に本格的!
2024.08.21

【コストコ】だしが旨い!「沖縄そば」は三枚肉もついて想像以上に本格的!

メディアでも取り上げられることが多い大人気のコストコですが、この8月に沖縄に初出店!それを記念して、コストコには春頃から続々と沖縄グルメが登場してきました。今回は、沖縄の郷土料理である「沖縄そば」に注目。簡単調理で本格的なだしの効いたおいしさを味わえる沖縄そばの魅力を、コストコの

“揚げパン”にピンとこない地域も…ご当地の『名物給食』を調査 ひきずりからサボテンまで地元色が鮮明に
2024.08.18

“揚げパン”にピンとこない地域も…ご当地の『名物給食』を調査 ひきずりからサボテンまで地元色が鮮明に

 三重県の大台町と大紀町で、業者の人手不足を理由に、2024年春から学校給食でパンの提供がなくなっていることがわかり、「給食」に注目が集まりました。 児童の中には「揚げパンが食べたい」と話す子供もいましたが、揚げパンは例えば名古屋市ではなじみのないメニューです。 今

ローソン「四国食巡り」ぼうしパン・冷し徳島ラーメン・肉もっそおにぎりなど、中国・四国地区の店舗で11品発売
2024.07.30

ローソン「四国食巡り」ぼうしパン・冷し徳島ラーメン・肉もっそおにぎりなど、中国・四国地区の店舗で11品発売

ローソンは8月6日、中国・四国地区の店舗(約1,540店)で、各県にちなんだ商品11品を発売する。「四国食巡り」と銘打ち、四国各県の県産食材を使った商品やご当地メニューなどを取りそろえる。「四国食巡り」の販売商品は以下の通り。価格表記はすべて税込。◆【

さっぱり冷やしカレー 「定食うら」が新発売、和歌山県上富田町
2024.06.06

さっぱり冷やしカレー 「定食うら」が新発売、和歌山県上富田町

 和歌山県上富田町朝来の「定食うら」(浦孝光店主)は、マグロのホルモンを使った「元祖冷やしまぐろかれー」を提供している。しばらくの間、発売記念価格1200円で販売する。 趣向を凝らした定食や弁当を販売する店として評判の同店は、今年でオープン5年目となる。 冷やしカレ

「一橋大卒でスナック経営」26歳の若きママが挑む地域活性「クラフトビールは遠方の方にも人気です」
2024.05.22

「一橋大卒でスナック経営」26歳の若きママが挑む地域活性「クラフトビールは遠方の方にも人気です」

一橋大学卒のスナックママとしてメディアでも話題になった「スナック水中」の坂根千里さん(26)。現在は、スナックのある東京・国立ならではのクラフトビールの取り扱いやご近所の飲食店への協力依頼などを通じて、地域の活性化に取り組んでいるそう。でもスナックがどうやって?(全2回中の2回)